طبق السمك بالصلصة الحمراء Adv10
إبحث
آخر المواضيع
    أهلا وسهلا بك إلى منتديات لمة الخيــر.
    أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.


    الإدارة غير مسؤولة عن اي عملية بيع او شراء داخل المنتدى

    منتديات لمة الخيــر :: منتديات الأسرة :: مطبخ اللمة

    شاطر
    طبق السمك بالصلصة الحمراء
      طبق السمك بالصلصة الحمراء I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2011 2:43 pm
      المشاركة رقم: #1
      المعلومات
      الكاتب:
      اللقب:
      المديـــر العـــام
      الرتبه:
      المديـــر العـــام
      الصورة الرمزية

      محمد عكور
      البيانات
      الــــدولـة : طبق السمك بالصلصة الحمراء JordanC
      المهــنـة : 3
      الهوايــة : a1
      الجنس : ذكر
      عدد المساهمات : 834
      نقاط : 6349
      تاريخ التسجيل : 07/09/2010
      العمر : 26
      الموقع : jo
      التوقيت

      الإتصالات
      الحالة:
      وسائل الإتصال:
      https://lm-alkhair.yoo7.com/

      مُساهمةموضوع: طبق السمك بالصلصة الحمراء طبق السمك بالصلصة الحمراء I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2011 2:43 pm



      طبق السمك بالصلصة الحمراء


      طبق السمك بالصلصة الحمراء



      طبق السمك بالصلصة الحمراء Img-samak

      المقادير:

      * سمكة هامور أو جربيدي وزنها 1.5 إلى 2 كلغ
      * رأس فليفلة حمراء، مفروم ناعماً
      * رأسا فليفلة حمراء حريفة، مفرومان ناعماً
      * حبتا بندورة متوسطتان مفرومتان ناعماً
      * حبة بطاطا متوسطة مسلوقة ومفرومة ناعماً
      * ملعقة طعام من معجون الفلفل نصف الحريف
      * ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا غير الحريف
      * ربع كوب من زيت الزيتون
      * ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة
      * 2 إلى 3 فصوص ثوم مهروسة
      * بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
      * ربع ملعقة صغيرة بهار حلو
      * نصف ملعقة صغيرة عقدة صفراء


      طريقة التحضير:

      * تنظف السمكة وتغسل وتجفف ثم تقلى في الزيت وترفع وتوضع جانباً.
      * يقلى البصل والثوم في ربع كوب من زيت الزيتون.
      *
      تضاف الفليفلة الحمراء الحلوة، والفليفلة الحمراء الحريفة، والبطاطا،
      والبندورة، ومعجون الفلفل، والبابريكا، والكزبرة اليابسة، والبهار الحلو
      والعقدة الصفراء.
      * يطهى الخليط على نار متوسطة حتى تتكثف الصلصة وتمتص الخضار الصلصة.
      * توضع السمكة في صينية فرن وتسكب فوقها الصلصة المحضرة.
      * تغطى الصينية بورقة ألمنيوم وتخبز في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
      * تنزع ورقة الألمنيوم عن الصينية وتنقل السمكة مع الخضار إلى طبق التقديم.
      * يقدم الأرز بمثابة طبق جانبي مع السمك والخضار







      الموضوع الأصلي : طبق السمك بالصلصة الحمراء // المصدر :منتديات لمة الخيــر // الكاتب: محمد عكور


      توقيع : محمد عكور





    طبق السمك بالصلصة الحمراء
      طبق السمك بالصلصة الحمراء I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 22, 2011 12:49 am
      المشاركة رقم: #2
      المعلومات
      الكاتب:
      اللقب:
      نائب المدير العام
      الرتبه:
      نائب المدير العام
      الصورة الرمزية

      avatar
      البيانات
      الــــدولـة : a2
      المهــنـة : 3
      الهوايــة : a8
      الجنس : ذكر
      عدد المساهمات : 170
      نقاط : 7534
      تاريخ التسجيل : 08/09/2010
      العمر : 30
      الموقع : الحدبة
      التوقيت

      الإتصالات
      الحالة:
      وسائل الإتصال:
      https://lm-alkhair.yoo7.com/

      مُساهمةموضوع: رد: طبق السمك بالصلصة الحمراء طبق السمك بالصلصة الحمراء I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 22, 2011 12:49 am



      طبق السمك بالصلصة الحمراء

      طبق السمك بالصلصة الحمراء Zimabdk5ee0f23e6b





      الموضوع الأصلي : طبق السمك بالصلصة الحمراء // المصدر :منتديات لمة الخيــر // الكاتب: احمد


      توقيع : احمد





    طبق السمك بالصلصة الحمراء
      طبق السمك بالصلصة الحمراء I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 22, 2011 7:09 pm
      المشاركة رقم: #3
      المعلومات
      الكاتب:
      اللقب:
      المديـــر العـــام
      الرتبه:
      المديـــر العـــام
      الصورة الرمزية

      محمد عكور
      البيانات
      الــــدولـة : طبق السمك بالصلصة الحمراء JordanC
      المهــنـة : 3
      الهوايــة : a1
      الجنس : ذكر
      عدد المساهمات : 834
      نقاط : 6349
      تاريخ التسجيل : 07/09/2010
      العمر : 26
      الموقع : jo
      التوقيت

      الإتصالات
      الحالة:
      وسائل الإتصال:
      https://lm-alkhair.yoo7.com/

      مُساهمةموضوع: رد: طبق السمك بالصلصة الحمراء طبق السمك بالصلصة الحمراء I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 22, 2011 7:09 pm



      طبق السمك بالصلصة الحمراء

      طبق السمك بالصلصة الحمراء 1d0c94cb31





      الموضوع الأصلي : طبق السمك بالصلصة الحمراء // المصدر :منتديات لمة الخيــر // الكاتب: محمد عكور


      توقيع : محمد عكور





    طبق السمك بالصلصة الحمراء
      طبق السمك بالصلصة الحمراء I_icon_minitimeالخميس يوليو 28, 2011 1:05 am
      المشاركة رقم: #4
      المعلومات
      الكاتب:
      اللقب:
      المديـــر العـــام
      الرتبه:
      المديـــر العـــام
      الصورة الرمزية

      محمد عكور
      البيانات
      الــــدولـة : طبق السمك بالصلصة الحمراء JordanC
      المهــنـة : 3
      الهوايــة : a1
      الجنس : ذكر
      عدد المساهمات : 834
      نقاط : 6349
      تاريخ التسجيل : 07/09/2010
      العمر : 26
      الموقع : jo
      التوقيت

      الإتصالات
      الحالة:
      وسائل الإتصال:
      https://lm-alkhair.yoo7.com/

      مُساهمةموضوع: رد: طبق السمك بالصلصة الحمراء طبق السمك بالصلصة الحمراء I_icon_minitimeالخميس يوليو 28, 2011 1:05 am



      طبق السمك بالصلصة الحمراء

      شكرا على المرور




      الموضوع الأصلي : طبق السمك بالصلصة الحمراء // المصدر :منتديات لمة الخيــر // الكاتب: محمد عكور


      توقيع : محمد عكور







    الإشارات المرجعية


    التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك
    الــرد الســـريـع
    ..

    الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)


    طبق السمك بالصلصة الحمراء Collapse_theadتعليمات المشاركة
    صلاحيات هذا المنتدى:
    لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

    BB code is متاحة
    كود [IMG] متاحة
    كود HTML معطلة


    جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات لمة الخيــرطبق السمك بالصلصة الحمراء I_logoلمة الخير